Vendredi 1° mars, la classe s’est rendue à la cuisine centrale de Lille. C’est là que sont préparés quotidiennement 14.000 repas ! Ils sont ensuite livrés à environ 70 structures collectives, notamment au restaurant scolaire Bracke Desrousseaux où sont pris 300 repas par jour en moyenne. Les enfants ont enfilé la tenue adéquate afin de respecter le protocole d’hygiène. Ils ont ensuite visité l’atelier de production, les cuisines, les salles réfrigérées, la mûrisserie, l’épicerie etc … Une belle découverte !